понедельник, 18 февраля 2013 г.

Такая вот зима

Я уже писал, что зима в этом году с чувством юмора, что с третей декады января стоит положительная температура.
Обещал также выложить фотографии, на которых видно, как это выглядит.
В минувшие выходные ездил с семьей на дачу. Было холоднее, чем в прошлый раз, около +5С. Туман и сыро. Сделал несколько снимков.

N3

Наша дача предпоследняя на улице, вот такой вид на Новотроицкое водохранилище с конца этой улицы.

N4

А теперь, об обманутых природой растениях. Это полезли из земли желтые нарциссы.

N5

А это тюльпаны и белые нарциссы, им тоже хочется тепла и света.

N6

А эти самые шустрые и нетерпеливые.

N7

Вот так разбухли почки на посаженном прошлой весной абрикосе. Не зацвел бы.

N8

А у соседа розы цветут! Вот:

N2

И вот:

N1

Такие дела. Но:
Настроение у нас хорошее.

N9

Потому что крылышки

N10

Шашлыки из хвостов семги

N11

И так далее...

N12
Автор: на
Ярлыки: , ,

26 комментариев:

  1. voce_della_luna18 февраля 2013 г. в 06:15

    Обалдеть! Нарциссы в середине февраля! Сижу и завидую, только не могу определиться, чему в большей степени: весеннней погоде или шашлыкам. :)) Фото с Риччи +++++!

    ОтветитьУдалить
  2. ygenepatriot18 февраля 2013 г. в 08:07

    Камарад!Да у вас там красотища и виды шикарные, ну от видов вкусностей текут слюньки.
    Ну и конечно природа творит чудеса, цветущие розы и нарциссы в феврале,это что-то.
    Глядя на Ваш репортаж, еще более укрепился в желании взять себе дачу, с видом на Пензенское водохранилище, тем более и работа в пяти шагах.

    ОтветитьУдалить
  3. blues_2618 февраля 2013 г. в 09:11

    Чудеса-то она творит, природа, только вот мы тут побаиваемся таких чудес.
    А ну, как зацветет все! Погода может выбросить сюрприз в виде мороза, пусть и не сильного, тогда останемся в этом году без вишни, персиков и абрикос.
    А дачу нужно брать не раздумывая, если бюджет позволяет! Да еще и у водохранилища!
    Только главное к выбору места отнестись нужно пощепетильнее. Надо, чтобы потом не воз
    никло желание переместиться, когда уже много сделано. И да, соседи еще... Мне повезло.
    Соседи, способные вынести мозг, находятся от меня на должном удалении :))

    ОтветитьУдалить
  4. ygenepatriot18 февраля 2013 г. в 09:21

    У нас есть дача, осталась от покойных тестя и тещи, с прекрасным садом в 12 соток , домиком , но там нет электричества и основная масса дач рядом заброшена.И находится она почти в черте города, но подъезд к ней не очень. А ту ,которую присмотрел, продавать не очень хотят, точнее старики хотят продать, их дети нет, хотя и бывают там раз в году.И соседи там хорошие, мне ее порекомендовал купить хороший мужик,он как раз и является соседом.

    ОтветитьУдалить
  5. blues_2618 февраля 2013 г. в 09:24

    Лен, если тут чему и завидовать, то шашлыкам (см. коммент ниже). Ну, и ты меня только попроси, я тебе расскажу, как их приготовить, и у тебя будут такие же :)

    ОтветитьУдалить
  6. blues_2618 февраля 2013 г. в 09:28

    Знакомая ситуация с детьми хозяев. Желаю успеха в отработке прямой,
    или альтернативной цели! :)

    ОтветитьУдалить
  7. ygenepatriot18 февраля 2013 г. в 10:18

    Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  8. nkandelaki18 февраля 2013 г. в 10:57

    Классное у тебя ранчо, однако! :))))

    ОтветитьУдалить
  9. blues_2618 февраля 2013 г. в 11:07

    Спасибо! Ты бы видела это ранчо, когда его купили!
    Вот, где беседка, которую я сам сделал, была куча металлолома, заваленная спиленными деревьями и заросшая хмелем. Газона не было, а был засохший бурьян по пояс! :)

    ОтветитьУдалить
  10. blues_2618 февраля 2013 г. в 11:18

    А плесну-ка я маслица :)))
    http://blues-26.livejournal.com/50790.html

    ОтветитьУдалить
  11. ygenepatriot18 февраля 2013 г. в 11:31

    Издеваетесь, теперь точно придется упрашивать владельцев дачи продать ее мне. Там у них двухэтажный домишко с балконом, да и дача не сильно заросшая, а вид вообще потрясающий. Ну а главное преимущество , минут десять ходьбы от моего производства.

    ОтветитьУдалить
  12. nkandelaki18 февраля 2013 г. в 11:40

    Ты молодец! Да еще водохранилище рядом - вообще красота :)

    ОтветитьУдалить
  13. prommitey18 февраля 2013 г. в 14:28

    Хорошо у вас ) ...
    Если не секрет то поделитесь как хвосты сёги маринуете ...

    ОтветитьУдалить
  14. blues_2618 февраля 2013 г. в 15:11

    Магазин "ОКей" разделывает и продает семгу и форель в разных товарных ипостасях, а хвосты выделены в отдельную категорию и это хорошо! Из них получаются самые качественные и вкусные шашлычки.
    Самое сложное - сделать из хвостов филе - рутинная и грязная работа.
    А самая простая часть - маринование. Эмпирическим путем установлено, что чем проще, тем лучше. Не надо использовать разные специи, которые резкими запахами забьют деликатные вкус и запах рыбы. Нужно нарезать репчатого лука тонкими полукольцами, высыпать в чашу с порезанным на кусочки филе, после чего содержимое посолить и перемешать. Дать постоять 30-40 минут, что вполне достаточно, и можно нанизывать на шампура.
    Жарить надо на жарких углях, если предполагается жарить на них еще что-то, то начинать нужно с рыбы. На вялых углях рыба получится бледной и невкусной. И сильно прилипнет к шампурам, а при снятии кусочки разрушатся и приобретут неаппетитный вид.
    Жарить нужно под постоянным присмотром. Рыба иногда попадается сильно жирная, жир обильно капает и воспламеняется. Это еще один плюс в пользу высокой температуры, на слабом жару рыба "течет" сильнее.
    Уф-ф, кажись все рассказал! :)))

    ОтветитьУдалить
  15. voce_della_luna18 февраля 2013 г. в 18:35

    Угу, при наших-то минус двадцати пяти природной аномалии ох как бы я рада была! Задолбал холод!!! Нынче зима противная выдалась.
    За рецептом ещё обращусь, ловлю на слове. :)

    ОтветитьУдалить
  16. mila_belik18 февраля 2013 г. в 22:46

    Ах, ляпота да красотища! А мы тут дрожим от холода и скользим по гололёду..

    ОтветитьУдалить
  17. blues_2618 февраля 2013 г. в 23:04

    дрожим

    У нас тоже похолодало, сегодня не больше +2С, а ночью даже минус (

    ОтветитьУдалить
  18. mila_belik18 февраля 2013 г. в 23:06

    Re: дрожим

    Ужас какой! :))

    ОтветитьУдалить
  19. galeneastro18 февраля 2013 г. в 23:51

    Да у вас там и артефакт каменный имеется))
    Красота какая! Какие зрелища!) Пир для души и тела. Вот это снимки)) Спасибо огромное!

    ОтветитьУдалить
  20. prommitey19 февраля 2013 г. в 11:26

    Спасибо за рецепт ) , по весне обязательно приготовлю )

    ОтветитьУдалить
  21. zabugina20 февраля 2013 г. в 22:15

    Вот ты гадюк какой! ты зачем такие вкусные фоты на ночь глядя выкладываешь??? Вот нет совести у человека. Тут с каждым граммом борешься, как на Великой отечественной войне, а ты... При виде таких лакомых кусочков, попа растет сама собой и всё тело покрывается ровным слоем шоколада :(

    ОтветитьУдалить
  22. blues_2620 февраля 2013 г. в 22:19

    Спасибо! Я рад, что ты оценила мои фоты по достоинству! :)))))
    Вот верю, очень искренне! :))

    ОтветитьУдалить
  23. zabugina20 февраля 2013 г. в 22:31

    А то не искренне?! У меня слюна до пупа. Особенно на рыбку :))) Ты ж знаешь, мы за любой кипиш, кроме голодовки!

    ОтветитьУдалить
  24. gorgona_lv21 февраля 2013 г. в 00:45

    Хм, у вас снега вообще нет, а у нас в Латвии уже который день идет и идет. хотя эта зима у нас тоже довольно мягкая и настоящих февральских морозов ( -30 С) еще не было, да наверное уже и не будет. Зато потоп по весне скорее всего нам неминуем, когда это все добро таять начнет ((

    ОтветитьУдалить
  25. Anonymous21 февраля 2013 г. в 10:00

    Ага.....

    .....И да, соседи еще... Мне повезло.
    Соседи, способные вынести мозг, находятся от меня на должном удалении :)).... На улице ниже) Привет.

    ОтветитьУдалить
  26. blues_2621 февраля 2013 г. в 10:05

    Re: Ага.....

    Володь, ты штоль? Залогинься! :))

    ОтветитьУдалить

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)